Descrizione Alimento a fini medici speciali. Indicato per la gestione dietetica di epilessie farmacoresistenti e rari difetti del metabolismo energetico cerebrale, come il difetto del trasportatore di glucosio 1 (GLUT1) e il deficit di piruvato deidrogenasi (PDH), nell'ambito della dieta chetogenica. Le diete chetogeniche sono diete ad alto contenuto di grassi e a basso contenuto di carboidrati, che simulano lo stato metabolico del digiuno. Prodotto da forno bianco a fette con trigliceridi a catena media da grasso di cocco.
Ingredienti Acqua, grasso di cocco 15%, amido di
frumento modificato deglutinato, fibra di bambù, olio di girasole, albume d'
uovo in polvere, lievito; addensanti: idrossipropilmetilcellulosa, farina di guar; fibra vegetale (psillio); emulsionanti: lecitina di girasole, mono- e digliceridi degli acidi grassi; destrosio, sale, aroma naturale; correttore di acidità: acido tartarico; agenti lievitanti: difosfato disodico, bicarbonato di sodio.
Può contenere
senape e
soia.
Caratteristiche nutrizionali
| Valori medi |
per 100 g |
| Energia |
1.381 kJ/336 kcal |
Grassi
di cui acidi grassi saturi
di cui acidi grassi monoinsaturi
di cui acidi grassi polinsaturi
di cui MCT |
28,2 g
18 g
4 g
4,5 g
11,3 g |
Carboidrati
di cui zuccheri |
2,0 g
0,1 g |
| Fibre |
25,8 g |
| Proteine |
5,8 g |
Sale
di cui sodio |
1,5 g
608 mg |
Modalità d'uso La dose consigliata dipende dall’età, dal peso corporeo e dalla condizione medica personale e deve essere determinata dal medico. Keto Slices White deve essere introdotto lentamente nella dieta poiché un rapido assorbimento di grandi quantità può causare vomito o diarrea.
Modalità di preparazione: Scaldare il prodotto nel tostapane per 3-4 minuti.
Avvertenze Da utilizzare sotto controllo medico. Adatto a partire dai 3 anni di età. Non adatto come unica fonte nutrizionale. Non adatto per persone non affette dalle patologie menzionate. Non utilizzare per via parenterale.
Non adatto se si sospetta una chetoacidosi/acidosi metabolica, cirrosi epatica scompensata o disturbi metabolici (MCAD-, VLCAD-, LCHAD-, C PT1-,CPT2-, CACT-deficienza).
Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto.
Validità a confezionamento integro: 5 mesi.
Formato Confezione da 210 g.
Cod. 6000000600
